Présentation
Un blog qui vous invite à découvrir nos coups de cours, nos balades en Picardie et ailleurs, nos rêves...
Envie de partager et de mettre en forme des idées, de recevoir vos réactions et vos suggestions.
Partir sur les chemins et les routes. Cela semble infini et c'est tant mieux.
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"LE JOUR AVANT LE LENDEMAIN" DE JORN RIEL.
(31/01/2009
publié dans : Chemins de culture
)
"Il y a bien des années de cela, au cours d'un de mes séjours dans le Groenland du nord-est, je circulai un été dans les parages de Géographical Society Island. Sur un petit îlot insignifiant, ... -
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FAIRE SES CITRONS CONFITS.
(25/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
Rien de plus facile et de plus savoureux... L'avantage de les préparer soi-même est de pouvoir confire des citrons non traités puisqu'on en consommera la peau par la suite. La recette est simple ... -
TAJINE D'AGNEAU AU CITRON CONFIT.
(25/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
A l'origine, le terme "tajine" désigne le plat creux en terre cuite vernissé coiffé d'un couvercle conique dont on se sert dans tout le Maghreb pour cuire et servir de nombreux mets à cuisson ... -
OR ET LUMIÈRES À L'OPÉRA GARNIER.
(24/01/2009
publié dans : Chemins de culture
)
Dans l'ambitieux projet de politique des grands travaux de Napoléon III pour embellir Paris, la construction de l'opéra par l'architecte Garnier occupe une place centrale: dans un style ... -
DES BATEAUX...
(20/01/2009
publié dans : Chemins ludiques
)
Un gigantesque méthanier au port de Brest près d'Océanopolis... Un tout petit... Des colorés! Et celui de tous les rêves de pirates et d'explorateurs... -
PANCAKES ENCHANTÉS...
(19/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
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BRETAGNE EN PLANS RAPPROCHÉS...
(19/01/2009
publié dans : Chemins de nature
)
A vous de voir... Quelques unes encore... Et le cliché...le voilà, je l'ai fait... La prochaine fois, on verra les choses plus largement! -
ET ROULE GALETTE!
(14/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
Nous avons préféré faire la galette tous ensemble pour passer un bon moment au chaud... La recette est très simple mais, d'un bel effet et très bonne de surcroît... Tom et Nat se sont chargés de ... -
CAKE AUX CRANBERRIES.
(09/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
-Aux quoi???? -Aux C R A N B E R R I E S !!!!!! -...C'est quoi?????? ça se mange en plus!!!!!! -Siiiiiiiiii, c'est.....céééééééééééééé..... Bon, j'y suis allée voir de plus près: Ce sont les ... -
NEIGES DU MOMENT, NEIGES D'ANTAN...
(07/01/2009
publié dans : Chemins de culture
)
Maître Villon, je vous laisse la plume, car bien mieux que moi vous évoquiez le temps... Ballade des Dames du temps jadis Dites-moi où, n'en quel pays, Est Flora la belle Romaine, Archipiades, ne ... -
GALETTE DE SARRASIN AUX NOIX DE SAINT-JACQUES.
(05/01/2009
publié dans : Chemins gourmands
)
De Bretagne, nous avons ramené une idée de galette très gourmande aux poireaux et noix de saint-jacques... L'accord de ce coquillage très fin avec ce légume de l'hiver est parfait pour la saison. ...