AMBIANCE CHALEUREUSE AU SALON DU BLOG CULINAIRE!

Publié le par Laurence

L'ambiance était chaleureuse et conviviale autour des ateliers de cuisine de ce premier salon des blogs culinaires organisé par... 750 g! Un grand merci d'abord à Chef Damien et chef Christophe, au webmaster Vincent et à sa grande efficacité, et à toute l'équipe de l'organisation: Laurence, Julien... 

Les blogueurs et blogueuses, venus de loin parfois, ont assuré des ateliers de démonstrations pour apprendre leurs tours de mains et leurs recettes les plus festives pour préparer Noël.

 Voici quelques photos sympatiques qui ne manqueront pas de vous rappeler de bons moments...


L'atelier de Laurence de la popote de lolo.

Dégustation des abricots moelleux farcis au fromage de chèvre épicé...Juliette attend patiemment de se régaler!

Son nougat glacé et coulis de mangue et framboise sur un chutney de fruits... Tout simplement délicieux!


Doria du blog La cuisine de doria fait sauter d'énormes noix de Saint-Jacques d'Irlande...

Et voici le résultat: beau et bon! c'est une noix de Saint-Jacques à la verveine citronnée et vanille.


Voici l'atelier de Sophie du blog Wonder Sophie: une ambiance très sympathique où Sophie a partagé ses savoir-faire avec humour et gentillesse. merci encore pour ce bon moment passé ensemble!

Une visite de Pascale Weeks à l'atelier de Sophie. Retrouvez toutes ses recettes sur son blog C'est moi qui l'ai fait!. Il y a beaucoup de découvertes gourmandes à y faire! Pour celles et ceux...qui ne connaîtraient pas encore?


On enchaîne sur Mansour du blog Facefood! avec un dessert parfumé et de saison: un ananas rôti, pain perdu brioché et glace réglisse. Un vrai régal! bravo à toi Mansour.

 Et pour aujourd'hui je termine par l'atelier de Joëlle et ses grenouilles... Pour un clafoutis de cuisses de grenouilles au vert de blettes. On peut la retrouver avec tout son humour et sa bonne humeur sur son blog Bonne Gourmandise.


Cette  manifestation de grande qualité s'est poursuivie le soir par un dîner assuré par certains blogueurs comme Dorian, Lolo B, Sandrine et Pascale... Les cuisiniers n'ont qu'à bien se tenir car nous nous sommes régalés de tous les plats de ce menu et de ce repas très fraternel.


Merci à Monsieur Dominique Mallet d'avoir si généreusement ouvert les portes du lycée et des cuisines...

Merci au parrain de cette première édition, Benoît Molin et... encore un grand merci à toi, Damien!

Les convives découvrent leurs cadeaux... Et oui! car chaque blogueur a reçu un cadeau des sponsors du salon: des huiles Lesieur, les produits Kikoman et les moules  de silicone Silikomart...

 Sur la photo, notre Webmaster préféré et Sandrine du blog La table de Sandrine... 


A très bientôt pour d'autres photos!

 Et..........pour retrouver toutes les recettes de ce salon, c'est sur 750 g !





Publié dans Chemins gourmands

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le Pierrot 11/12/2008 17:46

Zut, j'ai loupé ça, si j'avais su, moi qui suis gourmand comme tout...bonne soirée...

Butterfly 10/12/2008 21:48

Que de bons souvenirs !... merci pour ton reportage et vivement l'année prochaine !

sandrine 07/12/2008 22:16

Un grand merci à toi Laurence pour ces très jolies photos....cela me rappelle de très bons moments passé en compagnie des autres blogueurs....cela va être très long 1 an !!!!
Je t'embrasse

lolo B 04/12/2008 23:44

Super tes photos.... nous avons passé une très bonne soirée en ta compagnie. Plein de bisous laurence!

barbichounette 04/12/2008 17:57

Quel week-end !
Merci pour les photos !
Bizzzzzzzz
Barbichounette