Muffins coeur Nutella.

Publié le par Laurence

Et bien oui, j'ai craqué...Juste pour le retour de l'école des deux voyous... Ils avaient commandé, je ne pouvais que préparer!
C'est donc dans le livre "750g de plaisir, les Muffins" Chez Solar éditions que j'ai puisé mon premier goûter de l'automne...

Vous trouverez la recette page 72 et c'est Yann de saveursetcouleurs.over-blog.com qui la propose.



  
Ingrédients pour 6 muffins:

6 belles cuillères à café de Nutella.
1 oeuf
25g de beurre
10 cl de crème liquide 
5 cuillerées à soupe de farine
4 cuillerées à soupe de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th 6)
Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Faites un puits et ajoutez l'oeuf, le beurre fondu et la crème fraîche. Mélangez au fouet.
Remplissez les moules préalablement beurrés au pinceau d'une cuillère à soupe de pâte, déposez au centre de chacun une belle noix de Nutella puis recouvrez d'une cuillère à soupe de pâte.
Enfournez et faîtes cuire 12 à 15 mn selon la taille des moules.
Laissez les muffins refroidir avant de les démouler, dégustez tiède. 

Publié dans Chemins gourmands

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Mégane 03/01/2010 14:26


Bonjour Madame,

J'ai visité votre mur Facebook et je suis arrivé sur votre blog. Je me suis baladée dessus et j'avoue que la rubrique "Chemins gourmands" m'a attiré. Et oui, je suis une vraie gourmande ! J'ai
choisi quelques unes de vos recettes et les ai proposé à ma maman qui s'est fait un plaisir de faire les Muffins coeur Nutella... UN VRAI DÉLICE !
Promis, la prochaine fois j'essayerai de faire moi même l'une de vos recettes. Je choisirai bien sûr la plus simple :-)


Christine 28/09/2009 13:43


Une recette pour les petits mais aussi pour les grands


Sandrine 24/09/2009 22:26


Ah, on les reconnait les petits gourmands...Léa aussi a voulu tester la recette de Yann dimanche....résultat....nous avons tout mangé...ils sont absolument délicieux !!!!
Bises


Apolina 21/09/2009 08:33

Super délicieux ces muffins :-) Bisous à toute la famille

BelleSahi 17/09/2009 20:42

Juste un mot : AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHH !!!!