Muffins coeur framboise et miel d'acacia...
C'est simple et bon mais les petits adorent les manger mais aussi les préparer...
La recette est bête comme chou mais efficace:
Pour 6 muffins
Prévoir une ou deux framboises par muffin
1 oeuf
20 gr de beurre
10 cl de crème fraîche liquide
5 cuillères de farine
2/3 cuillères à café de miel d'acacia
1/4 de sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°c
Faites fondre le beurre
Mélangez la farine, la levure et le miel. Ajoutez l'oeuf, le beurre fondu et la crème fraîche liquide et mélangez au fouet.
Remplissez les moules à moitié, déposez les framboises puis recouvrez avec le reste de pâte.
Faites cuire les gâteaux 15 mn environ puis démoulez.
Dégustez-les tièdes.
Bonne dégustation!